Feinste Trauben vom Pinot Blanc, Pinot Gris und Pinot Noir stellen die Basis für hochwertige Perl- und Schaumweine dar. Ganztraubenpressung  und schonende Verarbeitung sind Voraussetzungen für höchste Qualität. Die Perle vom Leithaberg als Synonym für regionales Trinkerlebnis.
Kalkhaltige und mineralische Böden wie man sie am Leithagebirge findet, gepaart mit den einzigartigen klimatischen Gegebenheiten dieser Region bieten die Grundlage für große Weine. Als prickelnd animierendes Trinkerlebnis spiegelt  Pinozzante die Vielfältigkeit und Einzigartigkeit der Region wider.